La cuisine que j'aime

Découvrez avec moi des recettes délicieuses et faciles à faire. Ratatouille vous présente la cuisine que j'aime. Bon appétit !

29 décembre 2010

Tartiflette

 
Tartiflette
Pour 4 personne(s)
Qualité: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Difficulté: RecettesRecettesRecettesRecettesRecettes
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients:

8 Pomme de terre (s)
300 mL de Crème épaisse
400 grammes de Lardons
1 Fromage pate molle (s)

Ingrédients spéciaux:

un fromage "Reblochon"
une salade verte

Ustensiles requis:

une casserole
un plat à gratin


Tartiflette


Recette:

               

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles assez épaisses.
Les faire cuire dans l'eau bouillante salée avec les lardons environ 5mn(vérifier la cuisson avec une pointe de couteau : Les pommes de terre ne doivent pas être de la purée).
Egoutter le tout, et le disposer dans un plat à gratin.
Ajouter la crème, sel, poivre.
Couper le Reblochon dans sa longueur, et recouvrir les pommes de terre.
Passer au grill pendant 10mn Sortir du four quand gratiné.
Servir avec une salade verte.

Posté par CuisineQueJaime à 20:32 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Pour la nouvelle année 2011, je te souhaite une pluie de Champagne pétillante de bulles de bonheur, de santé, et d’amour

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 02 janvier 2011 à 10:22

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